一看这个标题想必大家首先想到的是生活中的糖蒜了吧！
如果单单从这个提问来解答结果，我觉得是很牵强的，要以大蒜的重量来决定盐糖醋是多少量是不严谨的。
糖蒜做为一种腌制美味食物在日常生活中往往都是以开胃小菜或者搭配其它食物来一起食用，酸甜爽口，开胃健脾，很受大家的喜爱。
【糖蒜】
原料：新鲜的大蒜、盐、冰糖、白醋、白酒。
1、新鲜大蒜去除外表硬皮，用水淘洗干净。
2、浸泡好的大蒜捞出沥干水分装入容器中。
3、现在来制作腌制的汤汁。
锅中加水，放盐、冰糖、白醋大火煮开待冰糖融化后即可关火让其自然变凉。
各种用料比例：1斤水、350克冰糖、50克盐、1斤白醋。
4、放凉的汤汁倒入装大蒜的容器中，这里的汤汁一定要淹过大蒜，最后再放少许的高度白酒，加盖密封放阴凉处二十天左右即可食用。
感谢你的阅读！
材料：鲜蒜10斤，白糖4斤3两，清水10斤，盐7两，醋1两多
制法：1、泡蒜：选取鲜嫩、个大的蒜，切去尾巴，仅留少许把，放入凉水里泡3-7天，根据气温冷暖可适当减少或增加泡水的时间。每天换一次水，把蒜的嫩味泡出去，然后捞出，放入一干净坛子内。
2、腌蒜：将泡好的蒜放入坛子内，放一层蒜撒一层盐，第二天搅拌一次，以后每天搅拌一次，3-4天捞出来，摊在帘子上，晒一天，把浮皮弄出去，下入缸内，再用糖水腌。糖水用水10斤加白糖4斤醋 1两，煮沸。待糖水凉到不烫手时，再倒入蒜缸内。注意，糖水要比蒜高出2寸左右，糖水的表面再撒3两碎糖，然后将坛口盖紧密封，放在阴凉处，腌制2-3个月，就成为白嫩如玉晶莹透亮味美的白糖蒜了。
3、调味：在成熟前6～7天，可加些桂花，以增进风味。
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